第56章菜馍

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        通讯营也是分批吃饭的，刚开饭没多久，通讯营副营长找到孟川，道：“孟班长，我们通讯营是二十四小时工作，所以除了晚饭之外，夜宵也是要准备的，你们可别做完晚饭就走人了，大半夜让战士们饿着肚子打仗，这也多不好啊。”

        孟川立刻答应道：“副营长，你放心好了，我们这辆车就全程跟着你们，你们到哪我就跟到哪，保证你们什么时候都能吃上热乎乎的饭。”

        副营长笑道：“那就多谢孟班长了，其实我们战士对饭菜的要求也不高，只要是热乎的，那就行，毕竟现在也是深秋了，晚上的温度真的是比较低的，再让战士们啃硬邦邦的压缩干粮，真的不太好。”

        晚上运送食材的物资车又过来了，这次在孟川的建议下，炊事车多带来了一些菠菜和豆芽，待战士们吃完晚饭之后，孟川和几个兵就开始准备着手夜宵了。

        段佑那个想战斗的心估计是想疯了，每次不到饭点是不会回来的，毕竟不在师部，也没人会管他，而且段佑那个一毛三的军衔在那摆着的，也没人会去管他。

        到了晚上，段佑才回来，孟川打趣道：“段连副，这次侦查的咋样，找没找到红方的特种部队啊。”

        段佑白了孟川一眼，道：“别说特种部队了，就连那个武警师的影子都看不到，满大街除了平民百姓就是咱们的军队，武警师就像是人间蒸发了一样。”

        孟川笑道：“段连副，武警师人间蒸发肯定是不可能的，我估计是躲到永久性的地下工事去了，咱们要是能找到这个城市的城建图的话，估计会轻松点。”

        段佑叹了口气，道：“城建图你觉得可能找到么，早都在第一时间销毁了，现在连个毛都没有，只能漫无目的找，也不知道什么时候能找到，真是让人头疼。”

        孟川笑道：“段连副，你头疼什么，就算是真找到武警师了，也轮不到你出手啊，你现在还算是残疾人呢，吊着打着石膏的手，你还想冲到第一线去？”

        段佑苦笑道：“我的孟大班长哎，你就被在讽刺我了好不好，再说了，咱们现在不就在第一线么，而且孟班长，我还真不是给你吹，你信不信，我就算只用一只手你都打不过我。”

        孟川是见识过段佑的本事的，一只手领着两袋五十公斤的面粉都不带喘气的，孟川还真的没有信心能打过。

        但是格斗打不过，做饭的话，段佑就差远了，于是孟川笑道：“好了，我要做点夜宵，你吃不吃？”

        段佑听到孟川要做夜宵，立马就凑过来了，笑道：“小孟班长，这次又做什么好吃的啊？”

        孟川说道：“我这次打算做个菜馍，然后再烧个蛋花汤，虽然看似简单，但是用来做宵夜或者早餐确实非常好的。”

        好，好，那孟班长，那你赶快做，我先去休息会，走了一天路了，腿都酸了。

        菜馍的做法很简答，就是两张饼裹着菜，煎出来的，做法跟锅贴差不多的，但是比锅贴要大，而且因为面饼很薄，所以口感要比锅贴好一些，孟川先把菠菜，胡萝卜，绿豆芽准备好，胡萝卜切丝既可。

        然后孟川把三样菜放到一个大盆里，先放些油，搅匀后在放些盐，这样馅就做好了。

        面是提前揉好的，孟川揪出半个拳头那么大的面，擀平后，放入调制好的菜，然后再拿出一块面，擀平后，盖在上面，然后就放到锅里开始烙。

        两面都烙熟之后，香喷喷的菜馍就做好了，虽然里面的馅只放了一些油和盐，但是加上白面薄饼之后，味道却一点都不差，而且炊事车上面还有辣椒酱，如果口味重的人实在觉得没味的话，可以加点辣椒酱吃，那味道就攒劲的很了。

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