24.
“怎么了？都饿了吗？”姜阮勾起嘴角笑了起来，偏着头看着慕泽析、小七和查理。
慕泽析没说话也没点头，但眼神和身边疯狂点头的查理一模一样。
“德行。”姜阮一下子笑出了声，把盛着厚蛋烧的碟子重新拿过来，举刀切成一小段一小段的。都没注意到直播间里头好奇心爆棚的观众们。
“白白：见过姜姜真人的我，似乎知道了那是谁，我的心好痛。”
“白白：我已经失去了我的男神。”
“胖子哥哥：楼上的收起你的花痴，再不上心点，等会儿怎么跟土豪粉抢名额？”
“id213904：我开着全息在看啊，但是那一头不在姜姜镜头录入的范围里，好奇心要犯病了。”
“id32489：我听到了都字！啊啊啊啊不止一个吗？”
“id328471：看到了姜姜男神的宠溺脸啊！心脏跳出来了！来个人带着厚蛋烧对我笑，我分分钟和他结婚！”
姜阮一直在低头切厚蛋烧，蛋被煎得刚刚好，没有太过焦胡，也不会太软塌导致不成形。姜阮一刀刀下去，切出的平面平整利落。观众们往切面一看，全体都炸了。
“id32498：妈妈问我为什么跪着看姜姜直播。”
“白白：刚才姜姜卷蛋皮的时候我就猜到了，切面一定是一环一环扣起来的。”
“向远：虽然是一层层拼接而成，但是不会因为切开而散碎，姜阮的功底是在这里的。”
“白白：呃，我这就去写作业。”
“id289213：楼上和上上楼这是发生了什么……”
“id239847：嗷嗷嗷！切面都可以看到各种配料的样子啊，我果断切换全息试一试。即使不能真正吞吃下肚，闻闻味道也是极好的啊！”
姜阮把切片好的厚蛋烧顺着同一个方向摆在碗碟中，走出镜头送到慕泽析手中。自己也捻上一片送入嘴里，半晌后满意地点点头。“去吧，拿去吃吧，味道正了。”
“白白：我就看着我男神把处女蛋烧给了别人嘤嘤嘤嘤。”
“向远：不是写作业去了吗？”
“id1287045：姜姜自己也吃了一片，说说口感？”
“口感啊，真的要听吗？”姜阮笑得有些坏坏的，勾起一边嘴角看着镜头。
“baibai：听听听！饿着也要听！”
“id238947：赞同楼上，同一个帝国，同一个追求。”
“id237974232：说吧！[大义凛然脸]”
“好，那我就说了啊。”姜阮清清嗓子，“大家都知道鸡蛋的口感，只要不煎得过头，还是很嫩滑的。海苔香味加肉松的咸香混合在蛋烧中间，其实是起一个调味的作用。玉米则是增加了蛋烧的甜味和水分。”
听着姜阮这么说，弹幕刷起一阵不理解。
“id233238：这一期简介里头不是说是咸味的作品吗？”
“胖子哥哥：姜姜你不是说玉米粒是甜的么？”
“白白：我哥说过有时候糖分可以用来提鲜！”
“向远：嗯？”
“白白：呃，写完一本了已经。(⊙o⊙)”
“确实白白同学答得有道理，”姜阮认同地点点头，“其实我是比较偏向于咸味蛋烧，但也可以做甜味的。这里我用玉米自身带的糖分代替糖味调理掺入蛋烧，也仅仅是为了提鲜。提鲜所需的糖分比重，要掌握好计量，不然味道就太驳杂，反而不好吃了。”
“id2847921：不明觉厉，似乎摸到了高级烹饪的门栏……”
“baibai：我的姜姜就是厉害！”
“晕飞船的老攻：早上好，白白。”
“baibai：……我哥在呢！别这样抖我马甲好不好！”
“晕飞船的老攻：真当谁有不知道呢，傻白甜。”
“id284719：看着楼上拌嘴，笑晕。”
在弹幕上各方打趣的空档，姜阮快速地煎出了另外好几份厚蛋烧，都给切成片状装到小七早就准备好的包装盒里，叠放在案板一侧。“今天开放十个名额。由于厚蛋烧必需趁热吃，要求收到的观众尽快食用，并在我的主页完成个人短评，我会在晚上的时候来验收短评，谢谢大家。”
姜阮微微欠了欠腰，看着弹幕上的道别留言挥了挥手。
“白白：又多了一份作业，心累。但是想想可以吃到，又有种莫名的兴奋…….”
“白白：姜姜拜拜！嗷嗷嗷，手已经准备好去抢名额了！”
“gank妈妈v：来给我媳妇抢名额，已经准备好。一个adc手速抢不到名额，我就把名字倒着写。”
“id3289472：天哪！我抢到了！”
“白白：我也抢到了，第九个，好危险。”
“gank妈妈v：妈妈kang……”
“胖子哥哥：第十个哟哟哟！妈妈康是个什么鬼啊，我要截图发到战队里头，笑疯。”
姜阮关掉直播，端着最后一碟厚蛋烧走出来。看着慕泽析带着查理小七把厚蛋烧放在保温箱里，坐在一边翻着光脑。“怎么不吃？”
“等你一起吃。”慕泽析放下手中的光脑屏幕，把那一碟厚蛋烧取出，跟着姜阮一起吃早餐。“烹饪师协会在早上要求荣家提供红豆基因样本了，现在荣家还没有正式出面回复。”
“那要是他们不回复，怎么办？会不会协会也拿他没办法？”姜阮一挑眉。
“不会的，”慕泽析摇了摇头，眼中神色深沉，“自从世家失去了协会的管理资格，就失去了相互包庇的特权。”
“这样啊，”姜阮若有所思地点头，“那现在掌管烹饪师协会的是谁？”
“是我大哥的爱人。”慕泽析回答，“我晚点正好把他的id号发给你，以后你要和他打的交道会很多。”
“怎么说？”姜阮不明就里，他真不知道他会和这个协会会长打什么交道。
“首先持证烹饪师的作品信息是需要在协会备案。主要就是照片和名称，以及口味，不涉及配方和材料。”慕泽析咽下一口蛋烧后回答。
“备案？那我是不是就需要给我的作品拍照啥的，写个名字和简介？”姜阮确实在一开始了解烹饪师协会的章程时有看到这个规定，但却没想到这份工作得自己做。
“没事，我在做。”慕泽析摆摆手，“你主要同他的交道在后面的食神节。两个负责人你都要增进沟通，一个是他，一个是我。”
“嗯？”姜阮眨眨眼，眼神中带上了调皮打趣，“谢谢慕先生？”
“食神节的参会方是各个烹饪师，场地和赛制的筹备是食神节负责人需要做的。对参赛名单的确定，有多大力度去推广，就是烹饪师协会的负责人来做。”慕泽析顿了顿。“像是帮助烹饪师维权，就是烹饪师协会说了算。”
“我明白了，”姜阮了然地点头，“也就是说烹饪师协会要求荣禄提供红豆样本，其实就是在走流程了，对吧？”
“对，你放心。李徽也是个有手段的人，荣家既然选择了这么做，那后果就不可能赖得掉。”慕泽析垂下眼眸，“万一发现你是荣家的人，你会不会选择回去？”
“回去？我要回去干什么？自己一个人都长这么大了，都可以自立门户了，我有朋友有观众，可以经常做做吃的，就能满足。”姜阮无谓地耸了耸肩。要是原身可能还会有所考虑，但遇上他，可对这个荣家没有半分期待。
“嗯。”慕泽析应了一声，没再多言。三两口吃掉渐渐变凉的蛋烧，收了两个盘子就往厨房走。
“访客来到！级别识别为安全……”无机质的电子音响起，打断了姜阮的言语。
“我去改……”姜阮一顿，看向门口，“泽析你有客人吗？”
“应该是邻居吧？”慕泽析的声音从厨房传来，“你开门就好。”
“哦。”姜阮顺从地点点头，走向门口给开了门，入眼便是一对金发碧眼的老年夫妇，带着一个可爱洋娃娃般的小女孩站在门口。
老夫妇看着姜阮这个从未见过的面孔也愣了一愣，但随即都又礼貌地点了点头。
“请问这里是慕先生的家吗？”老妇人率先开口，脸上笑容很是友善慈爱。
“对，我是他朋友。”姜阮点点头，引导着三人进入客厅。
“爱莎阿姨，这是？”慕泽析从厨房走出来，看着来访的三人。
“这是我回家带过来的芸果汁，也分一箱给你吃。正好来了朋友，可以招待招待嘛”爱莎笑得脸都皱了，“这不是莉莉丝玩疯了，回来才发现有作业不会写，他们学校要求建模来着。我和汤姆也不太会，正好想问问你是不是有时间……”
慕泽析赶忙去接汤姆手里的小箱子，眼眸中带上了笑意。“现在可以的，我有时间。”
“那真是太好了！”爱莎一合手，“那我回去热一下带回的蛋糕，等会儿我们一起吃！”
说着就拍了拍莉莉丝的肩膀，揉了一把慕泽析的头，对着姜阮笑了笑，带着汤姆出了门。
“这？”姜阮新奇地看向慕泽析被揉乱的头发。
“爱莎阿姨一家来自联邦，人很热情。我先去给莉莉丝辅导功课去了？”慕泽析扒拉了一把头发。
“去啊。”姜阮点点头，又看着抱着点触式光脑屏幕的洋娃娃女生，“你好啊，莉莉丝。”
“你好！泽析哥哥家的漂亮哥哥！”莉莉丝碧眼大睁，笑得纯真无邪。
“不是漂亮哥哥啊……”姜阮失笑，摇了摇头。看着慕泽析招手把莉莉丝喊道桌边，拿过点触光脑看着。
“恩威斯曲线需要折算概率之后才能绘图，所以这一步画错了，整个模型得重来。”
慕泽析指着屏幕上的灰白重叠线图一步步跟莉莉丝讲解，“当出现空间重叠的可能时，折算概率就不可缺少，比重需要翻倍乘算。你看，现在的权值虽然符合拉特合理值域，但并不能带入……”
莉莉丝一脸懵逼地看着慕泽析掏出点触笔，在她抄同学的答案上修修改改，还把正确答案算了两遍给她。
姜阮站在慕泽析身后，无意间瞥到了点触屏上的模型图片，整个人晕得不行。一脸菜色地挪开视线，往厨房走去。他觉得，他还是安心当个厨子比较好……
既然有小朋友来了，那他是不是做点小零食比较好？
为了厨房的油烟气不打搅客厅里正在核对功课的两人，姜阮关上厨房的感应门，和查理一起靠在门上思考需要做什么小点心。
“姜姜你在想什么？”查理呆愣着一双眼问道。
“要不就棉花糖？再加个番茄酱洋葱圈？”他记得小师妹最喜欢这两样了，每次都磨着他做给她吃。
姜阮想着，抽出了台板下的托盘和打泡器递给查理。“我去炒玉米淀粉，等会儿需要你拿着鸡蛋砸出一个个坑来。”
“砸坑？”查理一头雾水，“你教我。”
姜阮失笑摇了摇头，“行行行，先等我炒制淀粉。你先去切洋葱，切成薄片，扳开去掉内膜，最后泡着。”
“好。”查理点点头，他认为在切菜上，他的专业程度还是有的。
姜阮就着锅面也还干燥，把玉米淀粉下下去，几番翻炒后倒入托盘，晃荡平整，拿着洗干净的鸡蛋圆头在淀粉面上摁出一个个浅浅的凹坑。
查理一边切着洋葱圈，一边好奇地看过去，始终没有明看白姜阮的动作。
只见姜阮把砂糖和吉利丁片在锅里煮融，倒入蛋白中，用打泡器打出浓白绵密的泡沫，等到温度上升到一定水平，就装进透明裱花袋里，挤在玉米淀粉的一个个小坑里，抽离时留下一个个小尾巴。
“你来洗器具，棉花糖这里就等着它们变干再刷粉。”姜阮指了指用过的器具，“我去给洋葱圈裹粉，调面糊之后就可以炸了。”
说着拿着大盆盛着面粉、淀粉、麦芽酒、盐和鸡蛋，用一定比例搅合在一起调制出浅黄色的面糊来。把清水里的洋葱圈捞出挂上一层干面粉，又搁到面糊里挂糊，热油热锅地下去煎炸。
浅黄色的面糊洋葱圈遇高温后，冒出了不少气泡，表面一下子变成了金黄色，看起来格外诱人。姜阮把洋葱圈一个个炸，熟了就捞上来沥在网格上放凉。自己也吃了一个，入口酥脆，内里又不失柔软。白洋葱特有的鲜香在清水浸泡后去除了辛辣，煎炸一番后格外爽口。
“嗯，还不错。”姜阮点点头，刚准备给查理尝一个，一回头
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