第一百零七章 麻辣烫开业啦！

　　这天娇娘一直忙到了深夜才休息，白慧娘第二天早早的就来了，娇娘给她看昨晚研究出来的三种口味的底料。

　　原味的、番茄的、菌菇的，白慧娘尝了以后不禁笑道：“这三样味道都是极好的！有这种汤底，生意肯定不会差。”

　　娇娘的努力得到了肯定也挺开心，她指着桌上准备好的食材说：“这些食材放在锅里烫熟捞出来以后让食客自己撒调料就行了。”

　　“这真是又美味又方便啊！娇娘你快教教我汤底怎么做的？”白慧娘简直迫不及待的想学会做麻辣烫了，早一点摆摊就早一点赚钱，孩子们就可以穿新衣、新鞋了。

　　娇娘神秘一笑掏出一张纸来：“你别急，先把这辛香料的方子背熟吧！”白慧娘接过方子简直不敢相信自己的眼睛，光是一个辛香料居然就这么复杂！

　　“这汤底看着简单，其实还是非常繁复的，但这也是它的好处，不会轻易被别人学了去。”

　　娇娘意味深长的说，白慧娘想了想娇娘这话说的不假，如果汤底被人一尝就知道有什么配料，那洛南城很快就会崛起很多一模一样的摊子，到时候他们的摊子什么优势都没有了。

　　想到这里，白慧娘不由的感激娇娘的考虑周到，她也不再纠结积极背诵辛香料的方子，等她记的滚瓜乱熟，便把那张纸撕碎了扔到灶台里……

　　等到白慧娘学了所有的步骤这才千恩万谢的走了，林婶子这才开口说：“你这孩子就是心实，这要咱们自己开个店家里不就多了进项么？”

　　“婶子咱们家的产业现在已经够多了，世界上的生意那么多，我们怎么可能都做的完呢？”

　　娇娘摇了摇头，她知道林婶子是好意，但她不觉得辛家目前有空去做麻辣烫，光是庄子和酒楼她都看顾不过来了。

　　那白慧娘学成以后回家忙不迭的开始买各种原料做摆摊的准备，连全清和几个表兄弟也纷纷帮忙，连金氏有些不满全家做摆摊这个营生，这几天她一直和白金氏絮絮叨叨表达不满。

　　“咱们做什么不好啊，摆个小摊风吹日晒的传出去还不好听。”连金氏觉得摆摊子太丢面了。

　　白金氏看着自己的妹妹连连叹气：“你不看看咱们家都到什么份上了？马上连饭都要吃不起了。再说家乡还乱的很，这时候也不能回去卖房契，难道就在这里等死？”

　　连金氏被姐姐说的哑口无言，也不敢多说什么只拉着连全清道：“儿呀，你要么再去衙门问问看，还去做衙役呢？”

　　连全清苦笑着说：“我本就是顶父亲的职，哪里就那么容易在洛南城做衙役？”

　　“听说辛娇娘认识人，不如……”

　　连金氏话还没说完，就被连全清打断了：“娘，你千万别想去麻烦她，儿子是个男人还要些面子。”

　　连金氏只得闭口不谈此事，但她心里还是难受至极，只觉得她在这个家毫无地位可言。

　　白慧娘表兄妹人多势众，一天的功夫就把要用的东西准备停当，慧娘和一个表兄又去集市上租赁了一个摊子。

　　回里家后慧娘又马不停蹄的做起了鸭血块、洗鸭血肠等等繁琐的事情，慧娘的表兄弟虽然也有帮忙但他们毕竟是男子平日里没做过厨房的活计，难免笨手笨脚了一些。

　　第二日清晨一家人又一大早起来洗菜，切菜，忙到了快中午就去出摊了，没想到出师不利，一中午也就卖出去三碗麻辣烫。

　　连金氏出言嘲讽道：“我就说别做这个！那辛娇娘就是不安好心叫我们买这种没人吃的东西。累死累活白忙一场！”

　　白慧娘本就累的头晕眼花，如今生意不好又被连金氏这么一嘲讽，直接委屈的落下泪来。

　　白金氏终于火了：“第一天做生意哪有那么好的事？你这个做长辈的不帮你就算了，还在这里幸灾乐祸！你以为孩子们这是在为谁忙！”

　　连全清连拽带推把他娘赶回家去，又跑回来向姨娘赔罪，白金氏倒不生外甥的气，只是有些心疼偶女儿罢了。

　　“就是这家，刚刚吃了一碗感觉不错。”这时候中午吃饭的食客又带了新的客人回来。

　　“老板，我说你家这个好吃，把我几个没吃饭的兄弟带来光顾了。你可得给我们多送些东西！”那食客带来了三个壮汉，看那样子几人就很能吃。

　　第一天就有回头客，白慧娘的心情又好转不少，见面给客人介绍怎么点麻辣烫。这四个壮汉就吃了半吊钱，白慧娘算了算纯利就有一百文那么多！

　　这下全家人欢欣鼓舞了起来，其他表兄弟放心的去城外码头打散工，剩下连全清和一位表兄帮慧娘的忙。

　　从下午开始陆陆续续的就有客人上门，快到傍晚的时候娇娘带着林家母女还有一个家丁打扮的人前来捧场了。

　　白慧娘喜笑颜开的请他们入座，连全清见娇娘来赶紧躲到了远处埋头刷碗去了。娇娘知道连全清看到她不自在，也就不去管他。

　　“慧娘姐姐，你还可以加一些面条、油条之类。你看，没有主食很多食客都吃完了麻辣烫在去买包子、烧饼之类的。”娇娘一看菜的种类就知道出了问题，如果一直没有主食估计很多人就不会来第二次了。

　　白慧娘听这话说的有理赶紧叫连全清去买一些生面条过来，等面条买来后果然卖的挺快，这下很少有人吃完麻辣烫再跑去买烧饼之类的了。

　　娇娘一行人吃了差不多一吊钱，白慧娘非不肯收，娇娘和她拉拉扯扯半天硬是把钱给了。娇娘摆过小摊自然知道这挣的都是辛苦钱，因此无论如何她都要把钱给白慧娘。

　　等到夜幕降临，一天的暑气尽消，街上来来往往的行人更多了起来，而慧娘的麻辣烫直接火爆到了排队的地步。

　　一来是大家都没尝过这新鲜的美食，二来是那汤底的味道实在勾魂的紧，等到慧娘他们收摊之时，所有的菜都卖光了，汤底也不剩多少。而三个人也已经累的抬不动桌子了，好在此时家里其他人也从码头上下工回来了，帮着一起收拾好了摊子。

　　回家的路上白慧娘不甘心的说：“食材准备的还是不够多，不然能多卖一些。”

　　连全清有气无力的苦笑着：“慧娘回家又要准备汤底、准备食材。还是早点卖光的好，早点卖光早点回家干活。”

　　“咱们一起帮忙，干活快的很呢！”其他表兄弟都笑道，苦点累点只要挣到钱都行。

　　白慧娘恨铁不成钢的说道：“你别只想着轻松，今天虽然忙但我们赚了二两银子！”

　　众人一听都精神一震，还有一人说：“这比我们去码头扛包来钱快多了！”

　　“等本钱攒够了，咱们可以在去街尾开一家分号。”慧娘信心十足的说。

　　


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