第16章 正式开工

昌河市是全国的糕点之乡，年龄较大的都炒过绿豆糕，陈楠家更是远近闻名的糕点世家。
这活儿比力工轻松，陈楠没喊多久，就围过来1大群人。
“大哥，你是芙蓉糕点厂的吧？看我行不行？”
听说是芙蓉糕点厂的来招工，全都想要这份工作。
郭虎涨红了脸，他们和人家没有半点关系。
“想找活干的跟我来，要干活踏实的。”陈楠没有否认，带着1群人浩浩荡荡走了。
回到佳佳食品厂，数了数有34十人，开心地说道：“虎子，去找些报纸让她们试试手，留下来的工资50元1个月。”
听到这个工资，跟来的女人们也都开心。就算去单位顶替别人上班，1个月也只有5十。
“其他人跟我来。”
炒糕点关乎到糕点的口感，算得上是个技术活儿。
陈楠口头问了1些关键的问题，像炒豆沙的火候，成色，香味，筛选了1些炒过糕点的人。
“每个月8十元，从明天开始算，到下个月的十8号领工资。”
不少人都是抱着试试看的态度，没想到真能应聘上。
做力工赚的更多，有人反驳道：“1天5块还差不多，8十块钱你还是去找女人帮你炒吧。”
“你可以走了。”陈楠指着他说道。
“切，我还不想干呢。”那人看向周围的其他人，见没有人附和他。气冲冲地出了院子，站在院门外没有离开。
他倒要看看，陈楠今天能不能招到人。
“8十块钱是保底工资，如果干的好后面会涨。你们要知道，在我这里每天都有活儿干，收入稳定，比半个月干1天的0工强多了吧？带你们去看看厂子里的情况。”
这些人看见仓库里堆积成山的绿豆和棉花糖，眼神炽热了起来。
棉花糖现在是短缺物资，平时能吃到糖精就满足了，陈楠能搞来这么多，背景不简单。
“我也不怕告诉你们，佳佳食品厂和粮站，还有包装厂都有密切的合作。我要说的就这么多，愿意来的明天就来。”
陈楠要的就是让这些人迷糊，误以为他有很强的背景。
在弱小的时候，扯虎皮这招还是很有效果的，不然保不齐这些人把你当老实人欺负。
能有份稳定的工作，在这个年代本身就不错。
刚刚那人看陈楠年轻，想多要点，站在外面知晓食品厂的背景深厚，毁得肠子都青了。
他错过了什么？
剩余的十4人全都答应来，更让他气得直跺脚。
第2天开始上工。
看着忙碌的场景，郭虎感觉在做梦。
“楠哥，我感觉步子迈得太大了。”在他看来，要发展到现在的规模，至少要几年后，积累1点钱才能做。
要是生产出来的糕点卖不出去，楠哥就要变成债务缠身了。
“以后你就知道了，这1步走得已经够稳了，基本上没有风险。”
现在物资匮乏，陈楠根本不担心卖不掉。
更何况，他制作出来的糕点，质量是最好的。
“好了，每1锅蒸1炷香时间就行，时间太长会影响口感。”陈楠的语气不容商量。
蒸的时间短，绿豆硬，翻沙需要的力气大，这些人自然不愿意。
“小哥你不懂，蒸的时间短，做出来的豆沙粗，不好吃啊。”
“是啊，是啊。”
有人跳出来反对，赢得了不少人支持。
陈楠皱眉道：“每口锅配两个师傅，就算难炒1点也没那么累，按照我说的做。”
“好的，陈老板。快做……”
搭话的是李师傅，他炒糕点比较出名，知道这些小99，在师傅当中也有威望。
见陈楠是懂行的，让他们不要多话了。
“豆沙要炒散，每口锅由1个人负责，出问题了是要扣工资的，发现两次后就会开除。”
每1步都关乎着绿豆糕的品质，陈楠半点不敢松懈。要是无法形成口碑，费尽心思弄的包装就白费了。
蒸的时长，炒好的成色，都由他控制。
就连李师傅，也不得不暗暗诚服：“陈老板家里做绿豆糕的吧？”
“嗯，不要以为能诓我，到时候会留样抽查，不合格别怪我翻脸无情。”陈楠很是严肃地说道。
师傅们原本以为很好糊弄，陈楠和郭虎都年轻，哪里会是他们的对手？
没想到条条框框这么多，让他们收起了轻视的心思，认真了起来。
郭虎在旁边亲眼目睹，将这些人的态度看在眼里。
刚刚他还在担心，陈楠控制得太严格，会引起不满。
现在看上去，反而全都服贴了。
“记住现在的火候，放糖，1斤豆沙3两绵白糖，不得多放少放，这1锅差不多十5到2十斤糖知道吗？”
这话1出口，师傅们都是1惊，这不败家吗？
绵白糖1块71斤，现在的食品厂全都放糖精，谁都不用白糖啊。
看出了他们的疑惑，陈楠没有解释的打算。
“按照我说的做，以后由李师傅监督！”
等第1锅炒出来，香味飘满了屋子。1个个狠狠地咽着口水，女工们忙着分装，压模。
陈楠找了个盘子，拿起1块尝了下，果然不错。口感和2十年后的没有区别，甚至要更好1些。
“想吃的话，尽管吃好了，但是有1条，禁止将厂子里的任何东西带出去。”
郭虎发现陈楠公布的规矩越来越多，干脆找了个本子在1旁记了下来。
几十个人，吃了满满1锅。李师傅吃得满嘴香，自个儿都有些不好意思。
“在这里干活，绿豆糕管够。不得耽搁事儿，不得私自拿回家，发现1次就开除，知道了吗？”
“知道了。”师傅们轰然答应。
1边干活，1边称赞道：“舍得放糖，这东西是真好吃。”
女工们已经开始叠包装纸了，看见精美的包装也是爱不释手。
“大家手脚要快，包装要到位，今天炒8次要包完的。”
陈楠算了1下，每天能炒差不多两千斤，成本要2306.5元。
按照市价2.1元每斤，能卖4200元，这里面要给销售渠道让利，他准备按照批发价1.8元出货，每斤有0.64的利润。
每天收益达到1280元。
用绵白糖按照市价还有这样的利润，其他糕点厂的成本省1半赚得更多。
连他都不得不惊叹，不愧是黄金时代。


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