第14章 酿葡萄酒

桂莲很快回到了山脚下的茅草屋，把昨天买的工具都带上就进山摘葡萄，很快一背篓就装满了葡萄，目测应该有五十多斤。不过自己也没想着一次性全部摘完。

        背着葡萄来到离茅草屋不远的小河边放下，再跑到茅草去把木盆子出来装洗好的葡萄晾干，再把酒缸洗干净控干。先把葡萄捏破再将葡萄肉和葡萄皮一起放进缸里，当把葡萄装到缸里七成左右时盖上盖子。将装好葡萄的酒缸放在阴凉通风处。酵启动后一到两天内，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。

        酵8天左右品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精酵完成了。当酒精酵完成后，然后把葡萄皮、籽、糟等用细纱布过滤，进行二次酵器。然后等上二十到三十天就可以喝了。时间越久葡萄酒就会越好喝。

        看着摆放好的葡萄酒心里很开心的回家去了。

        吃完午饭又背着篓进山去了，这几天上午主要酿酒，下午挖草药，今天想要进内围看看能不能找到些珍贵的草药。

        进到山脉内围，四周都是参天大树，风在高高的树顶摇晃着，出一阵阵沙沙声音，给人一种阴森可怕的感觉。难怪平时都没有村民敢进这深山里。

        桂莲用镰刀砍了根树枝边走边拍打，把蛇虫赶走免得被蛇咬到。对于山林行走自己还是相当有自信的。前世做特工的时候每年都要到原始森林进行特训，所以进山授猎或是挖草药都是手到擒来的事。

        然而理想很美好，现实很骨敢。走了大半个时辰实在累得不行。老天爷！你不是玩我吧，给了我这么一具身体。

        好怀念前世的身体素质，哎！没办法只能找了一处有石头的地方坐着休息一会。

        休息了一会继续在山林里行走，终天看到在草丛里有动物粪便的。心想在这些地方挖陷井一定能抓到猎物。

        就这样走走停停挖了有七八个陷井。口渴的厉害想去喝水，只是水没有找到，到是现有一大片野枸杞树。这个枸杞子晒干可是可以做药材的，枸杞味甘性平、滋肾、润肺、补肝、明目、虚劳咳嗽，消渴，平时也可以用来冲茶喝或是熬汤都是及好的。

        看着这么大片枸杞树桂莲开心及了，心想终算是有些收获了。目测这片枸杞子大概有一百多斤，不知道晒干后可以卖多少钱？想想都兴奋。在旁边的大树上做了个记号，今天可不打算摘这些枸杞子。等把葡萄酒酿好了才来摘。

        离开了野枸杞那片地方，往东南方向走了不久现了白术。后面又6续现在其他几种药材有川芎，柴胡、黄精等草药。

        看来这座山宝贝真不少啊，就这么一会就看到了好几种草药了。不过想到古代能上学堂识字的就少，更别说是治病和认识草药。

        放下背篓拿起小锄头开始挖，挖了半个时辰总算是都挖完了，大概有二十多斤重。把草药装好就开始往低处走，要尽快找到水源喉咙都要冒烟了。

        在经过一块大石头的时候，看到边上露出来的叶子很眼熟，走近一看即然是人参，一时间不知道要怎么反映，感觉天上掉陷饼了。

        人参都能让自己遇到，在现代一棵野生人参可是卖出高价，没想到在古代随随便便就能找到。常话说靠山吃山说的是一点都没错。

        手上拿着镰刀小心翼翼的先把人参周围的野草清理掉，再用镰刀慢慢挖。对于挖草药还是有讲究的，特别是这种珍贵的草药，根须不能破坏或是掉断，根顺有破坏的药效和价格都会大打折扣。

        慢慢的把人参挖了出来，看了下应该有五六十年，拿去药店应该可以卖几十两银子，将人参清理干净用树叶包好放进背篓里继续往前走。

        因为心情非常好，一边走一边唱起了前世最喜欢的一歌（约定）

        ii11promiseu

        每一天都要看见你的笑脸

        ii11promiseu

        每一天都拥着你才肯睡

        日出又日落

        想念分分秒秒就存在每个瞬间

        约定了爱你不会变

        i1oveuforever......

        走了一刻钟歌也唱完终于现了一条小河，河里的水清澈见底还有鱼在水里游。纯天然的泉水清甜可口，喝了几口水终算是活过来了。

        看着河里游来游去的鱼，就想到前世吃的烤鱼。想着不自觉的咽了咽口水，看着时间还早就砍了根树叉削尖，换起裤脚站在水里看准鱼游了过来就叉下去，谁知即然没叉中。

        再接再励，试了三次终于叉中了一条鱼大概二三斤重的鱼。想着要带些回去给娘他们吃，又试了几次终于又叉中了一条三斤多的鱼，有了这两条鱼足够吃的了。

        用镰刀把鱼磷和内脏清理干净，又在附近找了些柴火，还现了一些山姜和孜然还有胡椒。这样烤出来的鱼味道也会好吃一些，把柴火捡好回到河边幸好带了打火石，要不然都不知要怎么起火。

        点着柴火就开始烤鱼，把两样调味料盐加进去，不久后就闻到一阵阵香味。正准备拿着烤鱼吃的时候就听到身后不远处有响声。

        把鱼放下站起身就看到不远处有一只野猪虎视耽耽的看到自己。

        像是在说“好美味的食物我要把你吃掉。”

        野猪颈上硬长的鬃毛立马竖起准备随时进攻。目测这头野猪有一百多斤重是还未成年，如果是前世三两下就可以搞定。但现在这具身体就不好说了，跑肯定跑不过，只能想办法解决它。

        桂莲手里握住镰刀慢慢往旁边移动，免得等会打斗把烤鱼和背篓里的人参弄坏了就不妙了。

        野猪快向前跑来，桂莲皱着眉快向一边闪开，握住镰刀的右手顺势一砍，只听到野猪一声怒吼后腿被砍伤。

        野猪被砍了一刀，感受到腿上传来的疼痛，彻底愤怒了。豆眼里阴冷的光芒令人遍体生寒。

        看着那令人生寒的双眼，似乎要把自己撕碎

        天啊，今天出门没看黄历，遇上这么个大家伙今天不会就这么交待在这里了吧

        野猪调转头继续冲来，来不及细想踏着树杆用尽全力顺势向前一跳，镰刀往野猪头部砍去，可惜方向有些偏差只能砍到背部。

        趁着野猪还未反映过来，顺爬上树。

        看到站在树上的桂莲，野猪哪里肯放过，拼命的向树杆上撞，树被撞得摇摇晃晃的

        这可怎么办啊，如果手上有枪，一枪就能把他能灭了。

        哎！只可惜不但没有枪，连弓箭也没有。想到箭桂莲连忙用砍了根树枝削尖，对准野猪用利射下去。

        可惜非但没有射中它还把它给激怒了。拼命的往树上撞，一个没有抓稳桂莲掉下了树。

        倒在地上，还没来得急起身野猪就直接朝桂莲冲来。

        看着野猪越来越近，完了，这次是彻底玩完了。

        闭着眼睛，想像中的疼痛没有传来，倒是听到咻的一声，跟着是野猪嚎了一声和倒地后的震动

        睁开眼睛，看着离自己不到一米远的野猪心有余悸。如果不是一只箭射中了它，那现在倒在地上的就是自己。

        上前检查了野猪现还没完全死透，用镰刀对着野猪的脖子一刀切下去，彻底没了生息。


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