第274章 铁锅炖大鱼+酸菜【四更】

　　陈康行他们去找了石头回来，虽然附近都是森林但是却不缺石头的，他们很快的就搬回来大石头，还用工具把石头给切好了方便垒成炉灶。

　　涂绒绒看着觉得这也是个办法，或许还可以收起来带走以后还会用到，不用每次到一个地方都要去找石头垒炉灶了。

　　这边的陈康行他们几个忙着做炉灶，而涂绒绒这边则是在准备其他的辅料，葱姜蒜她当然要准备好，辣椒她也催生了一株辣椒之后把辣椒全都摘了。

　　那边的褚行烨杀了两条一米长的鲈鱼，将内脏都给清出来，鱼鳃也弄掉了以后洗干净了，然后把鱼给切一段一段的，当然脊背的位置并没有切段。

　　涂绒绒拿了一个大筐把鲈鱼给装起来，洗干净了以后就准备开始做铁锅炖大鱼了，今天的午餐炖着两条大鱼都不知道够不够吃，剩下的十几条比较小一点的鱼还是可以做成别的。

　　鲈鱼的肚子里倒是有了鱼子了，涂绒绒让褚行烨把鱼子给拿出来洗干净了装盘子里，鱼油也留下一点。毕竟这么多大的鱼，长得肥的鱼也是有脂肪块的，涂绒绒就把鱼油给留下来了。

　　涂绒绒把大盆给拿出来，然后在鱼身上和鱼肚子里都抹上了一层盐，然后把葱姜蒜切了放进去，加上料酒揉一揉，腌制一会儿。

　　鱼需要腌制20分钟，涂绒绒就准备另一口锅，烧水。

　　褚行烨和何俊青两个人杀鱼虽然速度不慢，可是其他人也闲着没事，所以涂绒绒、陈瑾夜还有舒信都帮忙杀鱼。

　　就在涂绒绒他们杀鱼的时候，花瑶瑶她们几个回来了。

　　花瑶瑶她们很厉害，竟然打了一头野猪回来了，当然她们还在森林里找到了一些鸟蛋和野鸡蛋什么的。

　　“女神，我们回来啦，怎么样？这么大一头猪够吃了吧？”花瑶瑶很开心的对涂绒绒说道。

　　涂绒绒看着那头乌黑乌黑的野猪，那两颗獠牙老长老长了。这么狰狞的野猪，涂绒绒看着却想到了红烧肉、辣椒炒肉、火锅肉、红烧肘子。

　　涂绒绒点点头道，“你们把野猪给杀了处理好，我准备了热水，你们可以给煮把猪毛烫了刮掉也可以烧掉，把猪给处理好，一会儿我来做。”

　　“好好好。”其他人都响应涂绒绒的号召，一群人把那头六七百斤大的野猪搬到了远一点的地方去杀了，不然血腥味吸引来更多的野兽怎么办？

　　其实这头野猪早就死了，可是要把猪毛给褪了又要开膛破肚清理内脏什么的也是有很大的味道的，还是不要在扎营的营地附近弄了。

　　就连鱼都是距离营地大概十米远的地方杀的，鱼的内脏都包起来丢到森林的其他地方去的，不然丢在附近那不是更臭？

　　其他人都杀猪去了，十几条鱼五个人杀也很快地杀完了，褚行烨和舒信带着何俊青一起去花瑶瑶她们杀猪的地方，涂绒绒这边则是准备做铁锅炖大鱼了。

　　陈康行他们几个已经把炉灶给弄好了，涂绒绒从空间里拿出了一口大锅，直径有一米多的大铁锅那种。她把锅拿出来之后放水洗了洗，然后放到炉灶上去。

　　陈瑾夜的另外两个保镖在知道涂绒绒要用大铁锅炖鱼的时候，陈康行他们弄石头做炉灶的时候就去砍柴了。

　　原始森林的树木都是参天巨木，而它们的枯枝也是很粗的那种，砍柴什么的不是什么费时间的事情，他们很快地就把柴禾给搬回来了。

　　涂绒绒烧了火之后就在锅里放了油，把腌制好的鲈鱼放进去煎。因为鲈鱼切了一段一段的又没有切断，所以放进锅里之后盘成了一个圈。

　　涂绒绒把两条鱼全都放进去煎，煎至两面微黄后把鱼给盛出来。幸好她准备的盘子是那种跟大食堂装菜的那种菜盘，装两条鱼还是可以装得下的。

　　陈瑾夜很自然的把涂绒绒装好的鱼给接过来放到一旁的案台上，涂绒绒也不管谁搭了把手，锅里放少许油后放入葱姜蒜和辣椒炒香之后加入料酒、糖、醋、酱油、盐和清水煮开。

　　锅里的水煮开了以后就把煎好的鱼放进去炖，因为涂绒绒放的水有点多，把两条鱼放进去还没过了鱼身，所以需要炖久一点。

　　涂绒绒盖上了盖子之后想了想，对身边的陈瑾夜道，“你喜欢吃酸菜吗？”

　　“什么？”陈瑾夜听到她的问题后有点愣。酸菜是什么？是她以前用来就早餐吃的那些小菜吗？

　　“酸菜啊，就是我之前跟腌酸笋的时候一起腌的酸菜，我好想炒过一些陪着粥吃了，你没有看过吗？”涂绒绒问道。

　　“哦……哦……”陈瑾夜恍然点头道，“酸菜啊，还行吧，挺好吃的。”

　　涂绒绒笑着问道，“那我们在炖鱼里放一点酸菜吧？酸菜炖鱼也是挺好吃的。”

　　“你做主，你做的肯定不难吃。”陈瑾夜点头道。

　　涂绒绒笑得很开心的从空间里拿出了两颗酸白菜，然后把酸白菜洗了洗切丝，打开锅盖把酸菜丝铺到鱼身上之后继续盖上盖子炖。

　　“你帮我去看看饭熟了没有。”涂绒绒对陈瑾夜说道。

　　陈瑾夜一点都没有被人使唤的不爽，很听话的到旁边的那个能源灶那边去看看涂绒绒刚才煮的饭熟了没有。

　　“煮这么一点饭，够吃吗？”陈瑾夜看着这口锅，有点担心这么一锅饭不够吃啊。他们可是有十几个人啊。

　　“一会儿再蒸一点馒头吧，我从食品厂那边拿了一些馒头了。”涂绒绒回头说道，“喜欢吃米饭的就吃米饭，喜欢吃馒头的可以吃馒头，挺不错的。”

　　陈瑾夜点点头，然后指了指另一个篮子里杀好的十几条鱼道，“剩下的鱼要怎么做？”

　　涂绒绒回头看了一下那十一条鱼道，“烤了吧。”

　　“烤？”陈瑾夜疑惑道。

　　“对啊，烤了比较方便，一会儿等行烨和俊青回来就让他们烤，看看他们的手艺练得怎么样了。”涂绒绒说道。

　　陈瑾夜看了一下那些鱼，他在想一会儿要不要吃呢？还是只需要盯着她做的菜吃就好了，她徒弟做的就算了？

　　“我先把它们腌一下。”涂绒绒又拿了刚才腌两条鲈鱼的盆把十一条鱼放进去，这么十一条鱼都有一百多斤的重量了。

　　陈瑾夜过去帮她把盆给端到一旁宽敞一点的地方，然后涂绒绒就撒上盐、姜蒜末、料酒进去揉了揉，充分的揉搓了一会儿之后她就找来一个盖子盖上去腌制，盖上盖子是为了防止有虫子飞进去。



　　－－－－－－题外话－－－－－－

　　今天8000，晚安。


　　https://www.dldwx.cc/xs/162818/89804622.html


　　请记住本书首发域名：www.dldwx.cc。都来读手机版阅读网址：m.dldwx.cc