第28章 庆芳龄冠盖如云

却说这日，正是广信公主生辰，公主府张灯结彩，来往拜贺者络绎不绝，一时不由华张满室，冠盖如云。

        广信公主本为定远侯方铭之妻，可惜方铭早丧，只留下一个遗腹子方焕。方焕在二十几年前因故被当年的明德帝萧荣赐死。定远侯长房一脉绝嗣。广信公主从方氏族中选了一个孩子过继，便是现在的定远侯方灼，可以说，现下的定远侯与广信公主并无实际血缘！故定远侯成&人袭位后，广信公主便毅然将侯府与公主府砌墙隔绝开来。双方每日也只礼节性的问安而已。

        那罗恒今日穿一件月白丝质长衫，手持乌骨橡木竹扇，头顶五色宝珠珠冠，脚蹬暗纹银靴，端得一副偏偏佳公子的装扮做派，与平时率领众捕头虎虎生威的刑部郞官的形象大相径庭！让人一时侧目。

        他前日因成功破获海国烟土一案，被拔簇为刑部正三品案头史，其官位已超过了他的父亲罗毅，幸得罗毅因风湿之疾早早辞官，否则还真犯了忌讳。（官场中，若父子同时在职，则儿子官职不得超越其父，否则则为不敬。）那罗毅因节气之故来金城小住，正逢广信公主生辰，儿子得了请帖，他本是定远侯的旧时，那方世子知道他也在金城，免不得遵父命，亲自捧了父亲的请帖上府拜请，盛情难却，这位西狄最为精明的素有“铁算盘”之称的原户部督查史也只好从命前来凑个热闹。

        入得府来，罗毅打量着今日府内的摆设，心中习惯性的打起小算盘，盘算起这次生辰的开销总数。待心中有数后，不禁大摇其头。

        “这广信公主还真一如当年，如此排场，就不怕被御史台弹劾吗？”他不由自主的嘟囔道。

        却见一旁的御史钟国良冷笑道：“你当我们御史台真是吃素的？每年广信公主的生辰之后，弹劾她奢靡的折子便雪片般的递了上去。可是户部的人来盘点，却发现动的却都是她的体己，没有从内府局多支取一两，也只好不了了之！”

        那罗毅与钟国良共事多年，自然知道老友的脾性，当年皓雪长公主都曾经被他弹劾过，既然他今日言到此地，自己也不便再争辩什么，只好端起酒杯转移话题，跟他叙旧而已。

        叶微醺一早便来到公主府，因有了方凌夏的嘱托，大厨房并未十分的刁难她，见她指挥众人制作的糕点出锅后，厨房的张嬷嬷和徐大厨尝了，觉得当真手艺非凡，西狄人最重实力，当下便叹服于微醺的手艺，那徐大厨更甘心让出了总领的职位，将一切交予微醺打理，自己给他打起下手来。

        八月本是杏黄蟹肥的时候，为了广信公主的寿宴，广信公主又颇好蟹肉，公主府的采买们一早便已搬空了金城渔部仓库中的所有肥蟹。

        微醺还在忙碌，却被方世子派人告知只要应付公主主桌一桌的膳食，其他客人的菜色不必她烦心的时候，她便果断的留下两个帮手，并金饭碗一起来到小厨房。

        微醺前世所在的j市本就地处渤海之滨，河海交汇之处。海鲜物产极丰，料理海鲜极有经验心得，今日又见了如此难得的野生巨蟹，心下也是欣喜，便盘算着露上一两手，方不负这顶级食材。当下挽起袖子，众人只见案头光影横飞，不过小半盏茶的功夫，四道爽口前菜已经完成。微醺玉手一挥，早已有丫鬟上前取走，并着旧例的四道凉菜共八品一齐传菜。

        广信公主今日一身顶级红缎横寿字隐纹曳地长裙，裙摆极宽，满头珠翠，妆容端庄精致，面色也是喜气洋洋。因碍于女子身份，到底不适于在前厅主桌用餐，便在内厅中摆了一桌，只招呼亲近的显贵亲朋。故而，今日这桌上便坐了定远侯方灼之妻，正二品诰命林语嫣，皓雪长公主，皇贵妃陈秋琴以及公主的两个当年的侍读：户部尚书赵幽之妻李氏雅竹和兵部长史冯欢之妻凌氏兰心。席上末端却站立着一位容色秀丽的端庄女子，本来席上为她设了一座，但她似乎并不敢和面前这些贵人同坐，只恭敬的站在一旁。从她诚惶诚恐的面相上可以看出，她并不十分熟稔于出席这样高规格的宴会。却又让人想不透如何会出现在公主的内席之上。

        只见那陈贵妃端了酒杯站起身来道“今日是姑母大寿，臣妾奉太后，皇上皇后之命特来恭贺，碍于祖制，不得多做停留，只一杯水酒以表敬贺之意，望姑母恕罪！”

        广信公主站起身来，依旧礼寒暄一般，便饮下杯中酒，贵妃正要起驾，却见丫鬟们奉上开胃凉菜。广信公主忙恭请贵妃留步。只见她亲自站起身来，拾起眼前嵌银瓷勺，舀了一勺面前试味碟中雪嫩的豆腐递到贵妃面前，打趣的道“今日娘娘前来，本宫无以为报，便请赏脸尝上一口，也算不枉娘娘移步于此。”

        那陈贵妃不好推辞，只好就着广信公主手中的瓷勺浅浅尝了一口，却只见那豆腐刚进口中，一股棉嫩软化难以言喻的巧妙滋味瞬间占据口腔，她吞下这口豆腐，口中不禁“咦！”的发出一身赞叹。

        “怎么了？”广信公主见陈贵妃蹙起的眉头，忙问。“可是这菜色不对胃口？待姑母拿了那厨子来给你出气！”

        “姑母不要误会，这菜色甚是可口，甚至超过了在母后的小厨房，臣妾只是没想到民间也有如此人才！”陈贵妃连忙解释。

        听得贵妃此言，众人方将目光转移到那菜色上。只见面前八样凉菜，除四样常见外，另外四样当真没有见过！在座均是皇室贵胄，见识广博，山珍海味不过寻常饮食，今日见了这等新鲜菜色，心下也是称奇。

        原来微醺今日见食材新鲜，便用了那现代的手法，整治了四道凉菜：接天莲叶，混底仙贝，蟹脚丝瓜及椒丝鱼皮。却不提那后面三味，只说着接天莲叶，便是将蟹肉拆解下来，打成融状，和入土豆粉混合而成，微醺巧手将豆腐雕琢成莲蓬状，取几粒鸡汤煨过的青豆镶嵌其中，赫然变成了一簇莲蓬形状。加上萝卜雕成的石桥和糖丝混荷花粉做出的立体荷花，赫然便是一片荷塘月色的诗意景色，当真不负这“接天莲叶”之名！

        （试味碟：古代贵族家宴中，因菜色繁复，一般在上主菜之前为诸位客人奉上仅一至两丝容量的菜色先行品尝，若客人钟意某道菜色，则可示意丫鬟上菜时将菜色挪近一些。从而很好的避免了菜色不合口味而客人难以尽兴的尴尬）

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